Siapkan mangkok/ wadah berukuran agak besar, masukkan semua bahan
kecuali meises dan keju cheddar, kemudian campur jadi satu. Untuk hasil
yang lebih baik, tepung terigunya lebih baik diayak dulu.
Setelah itu, aduk adonan hingga halus dan licin menggunakan whisk.
Jika masih ada yang bergerindil pada adonan, silakan disaring.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan dan diolesi
mentega sebelumnya, masak menggunakan api kecil, kemudian tutup cetakan.
Setelah setengah matang, taburi dengan meises dan parutan keju
diatasnya, kemudian masak kembali hingga matang. Jika sudah matang,
angkat kuenya dan hidangkan selagi hangat.
No comments:
Post a Comment